Rộ “giải cứu” tôm hùm giá siêu rẻ ngàn năm có một

Được xem là “sơn hào, hải vị” chỉ dành cho người giàu và xuất khẩu, nhưng những ngày gần đây, tôm hùm được bán tràn ngập thị trường Hà Nội với giá rẻ chưa từng thấy, do Trung Quốc đóng biên trong thời gian dịch bệnh Covid-19.

Không chỉ các loại nông sản như thanh long, dưa hấu, sầu riêng, mà các loại thủy hải sản cao cấp như tôm hùm, cua huỳnh đế cũng cần được “giải cứu” bởi hàng không xuất được sang Trung Quốc do dịch COVID-19, dẫn đến tình trạng ùn ứ.

“Tôm giải cứu giá siêu rẻ ngàn năm có một”

Trước tết Nguyên đán, giá tôm hùm trên thị trường Việt Nam ở mức khá đắt đỏ, từ 1,5 – 2 triệu đồng/kg, nhưng từ sau tết, khi xảy ra dịch Covid-19, tôm hùm là một trong những mặt hàng xuất khẩu sang Trung Quốc chịu thiệt hại nặng nề nhất. Từ tiền triệu mỗi ki lô gam, giá tôm hùm rớt 2 – 3 lần, chỉ còn từ 500.000 – 900.000 đồng/kg.

Tại Hà Nội, nhiều cửa hàng hải sản tươi sống vài ngày qua đã thực hiện chiến dịch “giải cứu” hỗ trợ người dân. Một số siêu thị lớn cũng vào cuộc với mức giá rẻ bất ngờ, giảm 30-40% so với trước đây.

Trên các diễn đàn chợ online, từ cuối tuần qua, tôm hùm xanh của Khánh Hòa, Phú Yên được rao bán với đủ mức giá khác nhau. Loại 5 – 7 con/kg giá 550.000 đồng/kg, loại 4 con/kg giá 650.000 đồng/kg, loại 3 con/kg giá 750.000/kg, loại 2 con/kg giá 900.000 đồng/kg. Thậm chí, những người bán hàng còn cam kết “bao ngon từng con”, mua 3 kg trở lên được miễn phí giao hàng tận nhà trong khu vực nội thành, với mức giá được cam kết rẻ nhất từ trước đến nay.

“Mỗi ngày tôi bán được khoảng 50-60kg tôm hùm. Có hôm hàng không đủ bán phải hẹn khách sang ngày hôm sau, nhiều người lo sợ hết hàng nên chủ động đặt trước vài ngày để không bị nhỡ kế hoạch. Vì là hàng tươi sống nên tôi nhập thường chỉ sát với số lượng đặt hàng của khách để tránh rủi ro”, anh Nam Anh cho hay.

Chị Huyền, chuyên bán hải sản online ở quận Thanh Xuân (Hà Nội), cho hay: “Bình thường tôi hay bán cá, mực, tôm, cua,… còn tôm hùm giá cao, vận chuyển đường hàng không chủ yếu phục vụ khách “cao cấp”, nên bao giờ có khách đặt mới lấy. Nghe nói đợt này nhiều ngư dân vay tiền ngân hàng đầu tư nuôi tôm hùm, hàng không xuất được, lâm vào cảnh nợ nần. Tôi cũng tìm nguồn hàng từ Khánh Hòa về Hà Nội, 2 ngày cuối tuần bán gần 50 kg. Hàng mua tận gốc, bán tận ngọn, chuẩn kích cỡ, khách hàng ăn không ngon, chúng tôi hoàn lại tiền”.

Hưởng ứng lời kêu gọi chung tay “giải cứu” tôm hùm giúp ngư dân miền Trung, trong tuần qua, chị Nguyệt Hà (ở phố Hoàng Văn Thái, quận Thanh Xuân) 2 lần mua tôm hùm. Chị Thảo chia sẻ: “Nói thật là trước đây mình chỉ ăn tôm hùm khi đi tiệc tùng, sinh nhật hay được mời, chứ bình thường tiền đâu mà mua về ăn. Tuần trước thấy cửa hàng thực phẩm gần nhà bán tôm hùm 950.000 đồng/kg, tưởng đã rẻ lắm rồi nên mình mua 3 con. Đâu ngờ, chỉ 3 ngày sau, cửa hàng lại hạ giá tiếp tôm hùm giảm xuống chỉ còn 790.000 đồng/kg. Tôm hùm có nhiều ưu điểm, thịt ngon, chắc dai, chế biến được nhiều món ngon, mình tranh thủ ăn tôm hùm vừa là để ủng hộ bà con, vừa để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình”.

Cháy hàng vì giá rẻ

Nếu như trước kia, tôm hùm là món ăn xa xỉ, chỉ dám đặt khi có tiệc tùng với mức giá cao ngất ngưởng hơn 1 triệu đồng/kg thì những ngày vừa qua, nhiều chị em bất giờ khi tôm hùm được rao bán tràn lan với giá rẻ hơn 30-40% so với trước. Đây là dịp mà người có thu nhập trung bình cũng có thể mua được hải sản nhập khẩu, vốn vẫn được xem là “thực phẩm nhà giàu”

Ông Trần Quân, Giám đốc điều hành chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển, chia sẻ: “Để thu hoạch được những mẻ tôm tươi ngon, chất lượng, ngư dân phải bỏ ra rất nhiều công sức. Dịch bệnh đến bất ngờ vào đúng mùa thu hoạch khiến họ không kịp trở tay. Vì vậy, hỗ trợ bà con trong lúc khó khăn như thời điểm hiện tại là điều vô cùng cần thiết”.

Từ đầu tháng 2, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển tại Hà Nội đã đến tận những vùng biển như Phú Yên, Khánh Hòa để thu mua tôm hùm của ngư dân với giá cao hơn thương lái. Đồng thời, triển khai chương trình giảm giá 10% trên giá trị mỗi đơn hàng khi khách hàng thanh toán bằng VNPAY. Tôm hùm tại chuỗi cửa hàng này bán giá ưu đãi 1,09 triệu đồng/kg (giá gốc 1,5 triệuđồng/kg), tương đương 299.000 đồng/con (loại tôm có trọng lượng 0,3 – 0,4 kg). Chỉ chưa đầy 1 tuần, chiến dịch giải cứu tôm hùm đã bán được gần 1 tấn tôm.

Cũng theo ông Quân, thời gian tới, cửa hàng sẽ tiếp tục nhập thêm tôm để giúp đỡ người dân, cũng như đảm bảo tôm hùm sẽ tươi sống được giao tận tay tới cho khách hàng.

Từ 16 – 23.2, hệ thống siêu thị Vinmart hỗ trợ người dân và giải cứu tôm hùm xanh baby, đây là cơ hội để khách hàng mua tôm hùm với giá rẻ chỉ 495.000 đồng/kg. Theo đại diện hệ thống siêu thị Vinmart, giá tại miền Bắc tôm hùm xanh đông lạnh 0,2 – 0,3 kg/con, giảm 28% chỉ còn 495.000 đồng/kg. Tại miền Nam, xanh baby tươi sống 0,2 – 0,5 kg/con, giảm sốc 46% chỉ còn 630.000 đồng/kg (áp dụng đến ngày 1.3).

Với giá bán tôm hùm xuống thấp như hiện nay, người tiêu dùng trong nước hoàn toàn có thể hỗ trợ ngư dân giải quyết bài toán đầu ra.

Tuy nhiên, chương trình hiện chỉ mới được áp dụng tại các siêu thị lớn ở Hà Nội với một số lượng hàng rất hạn chế nên không đủ đáp ứng nhu cầu khách hàng. Một nhân viên quầy hải sản, siêu thị Vinmart Minh Khai, cho hay: “Trong 2 ngày qua, rất nhiều khách hàng hỏi mua tôm hùm. Tuy nhiên, hàng về buổi sáng chỉ trong 2 tiếng là bán hết sạch”.

Theo những người bán hải sản, tôm hùm được đánh bắt từ vùng biển Khánh Hòa, Phú Yên được đánh giá chất lượng nhất Việt Nam nhờ ăn nguồn thức ăn tự nhiên. Người tiêu dùng nên mua tại siêu thị và các cửa hàng cung cấp hải sản uy tín, không nên ham rẻ, mua hàng trôi nổi, bởi tôm hùm là mặt hàng rất khó bảo quản và khó có thể đảm bảo chất lượng.

Quỳnh Quỳnh