Giá thịt heo tăng kỷ lục chưa từng có, nguồn cung khan hiếm

Giá thịt heo về các chợ đầu mối ở TP.HCM tiếp tục tăng mạnh. Giá bán sỉ tại các chợ đầu mối đã đạt ngưỡng 75.000 đồng mỗi cân.

Những ngày gần đây, giá thịt heo bán sỉ tại chợ đầu mối đã lên mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây. Cụ thể, tại chợ đầu mối nông sản Hóc Môn, heo mảnh loại 1 đã tăng lên mức 75.000 đồng/kg; heo mảnh loại 2 là 68.000 đồng/kg. Trong khi đó, heo hơi loại 1 đã lên mức 52.000 đồng/kg; heo hơi loại 2 là 51.000 đồng/kg. Còn đùi rọ được bán với giá 73.000 đồng/kg; sườn non 130.000 đồng/kg; cốt lết 75.000 đồng/kg; nạc dăm 85.000 đồng/kg; giò trước 70.000 đồng/kg.

Một số tiểu thương kinh doanh thịt heo sỉ tại chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, giá heo hơi tại Đồng Nai và các trại của Công ty CP bán ra đã lên mức 52.000 đồng/kg với heo loại 1 và 51.000 đồng/kg với heo loại 2, tăng mạnh so với những ngày trước. Tính chung toàn thị trường, giá heo hơi đã tăng từ 3.000 – 4.000 đồng/kg. Hiện tại, heo hơi nhập về TP.HCM có mức giá cao nhất 53.000 – 54.000 đồng/kg.

Tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, heo thịt được niêm yết lên mức 60.000 đồng/kg; heo nái 40.000 đồng/kg; ba rọi 73.000 đồng/kg; nạc 60.000 đồng/kg; đùi và cốt lết 55.000 đồng/kg.

Đà tăng giá thịt heo vẫn chưa dừng lại khi mà giá heo hơi tại các tỉnh phía Nam liên tục tăng cao. Tại Đồng Nai, giá heo hơi đã tăng lên mức 52.000 – 53.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại có mức giá từ 48.000 – 51.000 đồng/kg.

Tại các chợ bán lẻ, giá thịt heo đã tăng bình quân 5.000 đồng/kg, đùi và nạc dăm niêm yết ở mức 100.000 đồng/kg; nạc là 90.000 đồng/kg; ba rọi là 110.000 đồng/kg; sườn non 150.000 đồng/kg…

Nhiều tiểu thương cho biết, giá heo hơi đột ngột tăng nóng liên tục mấy ngày này là do giá heo hơi tại các công ty chăn nuôi lớn như CP tăng. Nguồn cung thịt heo cũng đang giảm do ảnh hưởng từ dịch tả heo châu Phi. Cạnh đó, việc thị trường Trung Quốc bắt đầu mở cửa trở lại cho việc mua heo sống theo đường tiểu ngạch.

Phan Diệu