29 Tết: Bánh chưng, gà ngậm hoa hồng cúng Giao thừa đắt khách

Sáng 29 Tết, người dân thủ đô tranh thủ mua bánh chưng, gà luộc để cúng tất niên. Chợ Hàng Bè (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đông đúc từ sáng tới trưa. 

6h sáng 29 Tết, cửa hàng bánh chưng, giò chả trên phố Hàng Bông (quận Hoàn Kiếm) chuẩn bị 500 chiếc để bán cho những vị khách cuối cùng trước khi bước sang năm mới.

“Hôm nay là ngày cuối, chúng tôi chỉ làm số lượng bánh nhất định, với chỉ một giá là 70.000 đồng/chiếc. Ảnh hưởng của dịch khiến lượng khách tới mua hàng giảm hẳn so với các năm trước”, chủ cửa hàng chia sẻ.

Cùng lúc đó, phố Gia Ngư và chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng tấp nập người mua bán chuẩn bị mâm cỗ Giao thừa.

Tại đây có 2 hàng bán gà luộc, gà thịt nổi tiếng nhất Hà Nội. “Sáng sớm ngày cuối năm nào cũng đông nghịt người tới mua gà như này”, người bán hàng cho biết.

Gà cúng giao thừa là những con ngậm hoa hồng, bày sẵn ở ngoài để khách chọn lựa. Đây là mặt hàng nổi tiếng và hút khách nhất tại khu chợ này.

Gà được làm sạch rồi luộc tại chỗ. Mỗi nồi chứa được 10-15 con, khoảng 4-5 nồi luộc cùng lúc.

Nhân viên cắt tỉa, tạo dáng, gắn tăm rồi cắm hoa hồng vào từng con gà đã luộc xong. Mỗi hàng bày khoảng vài chục con cho khách chọn.

Khi khách hàng chọn lựa được con gà ưng ý, người bán hàng sẽ cân lên rồi tính tiền. Gà cúng giao thừa có nhiều kích cỡ, giá là 350.000-400.000 đồng/kg. Trung bình khoảng 800.000-1.000.000 đồng/con.

Anh hưởng của dịch bệnh nhưng người dân vẫn duy trì thói quen tới đây mua gà ngậm hoa để cúng Giao thừa. Mỗi cửa hàng bán được vài trăm con trong ngày này.

“Tôi rất hay mua gà lễ ở đây. Năm nay tôi mua 9 con về chia cho người thân và bạn bè”, bà Hồng Hải (quận Ba Đình) chia sẻ.

Bên cạnh gà, các mặt hàng đồ ăn khác cũng được bày bán. Xôi ngũ sắc có giá 90.000 đồng/ đĩa. Xôi gấc có giá 50.000 đồng/ đĩa nhỏ và 100.000 đồng/đĩa lớn.

Phật thủ giá dao động từ 300.000-400.000 đồng/quả. Hoa bưởi trang trí ban thờ, mâm cúng Giao thừa cũng được nhiều người mua, giá 70.000 đồng/bó, trầu cau giá 30.000 đồng/têm.

Bưởi diễn giá dao động từ 70.000-150.000 đồng/quả tuỳ kích cỡ.

Mùi già dùng để tắm chiều 30 Tết có giá 30.000 đồng/bó.

Người ra người vào mua bán tấp nập khiến dọc phố Gia Ngư và khu vực chợ Hàng Bè xảy ra ùn tắc cục bộ. Lực lượng chức năng phường Hàng Bạc (quận Hoàn Kiếm) phải ra điều tiết để người dân đi chợ dễ dàng hơn.

Đức Anh