Thực đơn 5 món chính chiêu đãi tổng thống Pháp ở Hà Nội

06/09/2016 11:52

Thực đơn cho bữa tiệc chiêu đãi tổng thống Pháp có nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt Nam.

Chủ tịch nước Trần Đại Quang và Tổng thống Pháp Francois Hollande tham dự tiệc chiêu đãi.
Chủ tịch nước Trần Đại Quang và Tổng thống Pháp Francois Hollande tham dự tiệc chiêu đãi.

Tổng thống Pháp Francois Hollande trưa nay dự tiệc chiêu đãi của Việt Nam tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Hà Nội.

Trao đổi với VnExpress, đầu bếp Chu Mạnh Hùng cho biết buổi tiệc được phục vụ 5 món chính gồm: nem và nộm, súp bào ngư, mọc cua hoàng đế, thăn bê non áp chảo và tráng miệng hoa quả, cà phê, trà.

“Món mọc cua hoàng đế có lẽ sẽ khiến tổng thống Pháp thích. Chúng tôi xác định rằng phải có một món ăn đặc sắc riêng của Việt Nam để tạo ấn tượng”, đầu bếp Hùng nói.

Theo ông Hùng, công tác chuẩn bị cho buổi tiệc bắt đầu được thực hiện từ hai ngày trước.

Thực đơn của buổi tiệc.
Thực đơn của buổi tiệc.

Sau tiệc chiêu đãi, ông Hollande tiếp tục đi bộ tại phố cổ Hà Nội cùng một nhóm cựu sinh viên học tập tại Pháp.

Ông Hollande đêm qua đáp máy bay xuống Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm Việt Nam kéo dài tới ngày 7/9. Chuyến thăm đánh dấu lần đầu tiên một tổng thống Pháp đến Việt Nam trong 12 năm. Ông Hollande là tổng thống thứ ba của Pháp thăm Việt Nam sau chuyến thăm của tổng thống Francois Mitterrand năm 1993 và tổng thống Jacques Chirac năm 1997 và năm 2004.

Các khách mời tham dự buổi tiệc.
Các khách mời tham dự buổi tiệc.
Không gian bên trong phòng tiệc.
Không gian bên trong phòng tiệc.
Bài trí trên bàn tiệc.
Bài trí trên bàn tiệc.
thuc-don-tiec-chieu-dai-tong-thong-phap-o-ha-noi-2
thuc-don-tiec-chieu-dai-tong-thong-phap-o-ha-noi-3

Rượu vang Merlot phục vụ trong buổi tiệc. Đây là một loại rượu hảo hạng được sản xuất chủ yếu ở vùng Bordeaux của Pháp, làm từ loại nho đỏ thẫm.

Một món ăn được phục vụ trong bữa tiệc.
Một món ăn được phục vụ trong bữa tiệc.
Vị trí ngồi của Tổng thống Pháp Francois Hollande.
Vị trí ngồi của Tổng thống Pháp Francois Hollande.
Nhân viên lễ tân chuẩn bị bàn tiệc.
Nhân viên lễ tân chuẩn bị bàn tiệc.
Công tác chuẩn bị được bắt đầu thực hiện từ hai ngày trước.
Công tác chuẩn bị được bắt đầu thực hiện từ hai ngày trước.
thuc-don-tiec-chieu-dai-tong-thong-phap-o-ha-noi-8

(Theo Vnexpress)

Xem nhiều

Tin liên quan

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM